【学名】Sagittaria sagittifolia L..

【科属】泽泻科Alismataceae慈姑属

【形态习性】植株直立，高50~100厘米。茎分为短缩茎、匍匐茎和球茎3种。总状花序，雌雄异花。花白色，花萼、花瓣各3枚。结实后形成多数密集瘦果，扁平，斜倒卵形，有翼。

【繁殖栽培】选具有本品种特征、匍匐茎短而密集、单株球茎数10~14个的优良植株为种株。

【资源分布】原产中国。亚洲、欧洲、非洲的温带和热带均有分布。欧洲多用于观赏。中国、日本、印度和朝鲜用于蔬菜。