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前 言
云南隆格兰园艺股份有限公司成立于1996年2月,公司自成立之日起就对产品质量十分重视,从生产基地的建设、选种、育苗、大棚管理、产品采摘、检验、库存、运输等各个环节都严格按照公司制定的规程进行操作。发展至今,在取得了很好的社会效益和经济效益的同时,公司的信誉及产品质量也获得了广大顾客的认可与肯定。
为进一步规范我公司的鲜切花生产,逐步健全我公司鲜切花生产的质量管理标准体系,现依据DB53/T063—2003《鲜切花质量登记》标准,结合我公司生产的切花、盆花实际情况,制定本标准。
——本标准涉及的范围包括4种鲜切花品种以及红掌盆花,在以后的生产种植过程中出现的新品种根据其生长特性与其习性相近的标准为准;
——本标准参考了荷兰花卉拍卖协会公共切花标准、日本切花标准、切花的全国标准出品的规格标准;
——本标准的盆花参考GB/T18247.2—2000;
——本标准参考了国家农业部1997年12月制定的行业标准NY/T321—1997及国家标准GB/18247.1—2000;
——本标准的主要特点是将规格等级和质量等级分开规定,并对4个鲜切花大品种中各个小品种作出具体规格,便于操作。
本标准由云南隆格兰园艺股份有限公司提出并归口。
本标准起草单位:云南隆格兰园艺股份有限公司
本标准主要起草人:公司学术委员会成员——裴作刚、董伟、殷小东、刘琴、夏彤军。
百合切花质量标准
1范围
本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司百合(lilium L.)质量分级标准。
本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司百合(lilium L.)切花质量标准管理的全过程。
2规范性引用文件
下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本部分。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
引用文件:GB/T18247.1—2000鲜切花分级标准
DB53/T063—2003鲜切花质量等级
3百合切花分级管理标准
3.1分级原则:
根据国家鲜切花分级要求及标准,结合本公司生产、销售实际情况,公司百合分级按四个级别来划分。即:一级、二级、三级、不合格品。
3.2分级检测的内容(依照各品种特性)
3.2.1花蕾大小、数量、有无损伤、畸形、裂苞等检测。
按照采后花蕾的长度、着色、缺失、药害、冻害、畸形、裂苞、机械损伤等来判断。(三头才能定为一、二级花)
3.2.2花枝杆硬度检测。
用手掌握住应检花枝的最下部位,使花枝杆垂直于水平方向,轻微左右抖动后,静止观察该花枝与地面垂直角度的倾斜和弯曲度,对照标准分级。
3.2.3叶片检测。
按照采切后花枝整个叶片(包括叶背)的存在情况,及叶色、明显药害、划伤、折痕、机械损伤、缺失等情况判定。检测切花枝杆上部占整枝杆三分之二的叶片。(叶片明显缺陷,指病害、机械损伤、虫害、药害、冻害等,占整个叶片的三分之一以上,含三分之一。)
3.2.4枝长检测。
根据各品种生长特性来划分。
3.2.5花蕾围径检测。
按照切花采摘度,从第一个花蕾最大部位量起,对照标准分级。
3.2.6病虫害检测。
有无明显病害、虫害及活虫。
3.2.7整体外观检测。
主要观测植株分布均匀度及长势是否符合该品种常规生长特性。
各品种质量分级的通用要求
级别
项目 一 级 二 级 三 级 不合格品
整体效果
平 衡 度 整体感、新鲜程度很好,成熟度高,平衡状态非常好,具该品种特性。 整体感、新鲜程度较好,成熟度较高,平衡状态良好,具该品种特性。 整体感、新鲜程度较好,成熟度一般,整体平衡度稍差,基本保持该品种特性。 不符合一、二、三级要求的花。
病虫害及
缺损情况 无病虫害、折伤、擦伤、压伤、冷害、水渍、药害、灼伤、斑点、褪色。 有不明显的病虫害、折损、压伤、冷害、水渍、药害、灼伤、斑点、褪色。 有轻微病虫害虫斑,有轻微折损、擦伤、压伤、冷害、水渍、药害、灼伤、斑点或褪色。 不符合以上要求的。
3.3具体分级标准如下:
3.3.1按花蕾大小分级:(从第一花蕾的底部到顶部的垂直距离)
(1) 东方杂种系大花型品种:西伯利亚、希伯伦、武瑞夫、玛丽、皇族、太子、马可波罗、百老汇、汤姆、元帅、爱娜斯、贝尼尼、欧宝、格兰莎。
一级品:第一个花蕾长为10.5cm以上(含10.5cm),花蕾不允许有缺陷。
二级品:第一个花蕾长度为8.5cm以上(含8.5cm),允许一个花蕾略有缺陷,不允许有缺失或明显畸形花蕾。
三级品:第一花蕾长度为7.5cm以上(含7.5cm),允许一个花蕾有缺陷,允许一个畸形或缺失一个。
不合格品:达不到以上要求的列为不合格品。
(2) 东方杂种系中花型品种:柏林、索尔邦、蒂伯、柏哥蒙、真情、卢浮宫、卡萨卡德、迈阿密、裴塞罗、蒂伯等。
一级品:第一个花蕾长度为9.5cm以上(含9.5cm),花蕾不允许有缺陷。
二级品:第一个花蕾长度为8.5cm以上(含8.5cm),允许一个花蕾略有缺陷,不允许有缺失花蕾或明显畸形花蕾。
三级品:第一个花蕾长度为7.5cm以上(含7.5cm),允许一个花蕾有缺陷,允许有一个畸形或缺失。
不合格品:达不到以上要求的,列为不合格品。
(3) 亚洲型系列切花(依据各品种特性)
一级品:第一个花蕾长度为8cm以上(含8cm),花蕾不允许有缺陷。
二级品:第一个花蕾长度为7cm以上(含7cm),允许一个花蕾略有缺陷,不允许有畸形或缺失花蕾。
三级品:第一个花蕾长度为6cm以上(6cm),允许一个花蕾有缺陷,允许有一个畸形或缺失一个。
不合格品:凡达不到以上要求的,列为不合格品。
3.3.2按花枝杆硬度分级:
(1) 枝杆坚硬型切花品种:皇族、西伯利亚、希伯伦、索尔邦、蒂伯、汤姆、武瑞夫、柏哥蒙、柏林、真情、卢浮宫、玛丽、迈阿密、元帅、卡萨卡德、文思布司、荷维西亚、贝尔、欧宝、时间等切花。
一级品:枝杆弯曲度在0~15度之间(含15度)。
二级品:枝杆弯曲度在16~30度之间(含30度)。
三级品:枝杆弯曲度在31~50度之间(含50度)。
不合格品:枝杆弯曲度超过50度以上。
(2) 枝杆中度坚硬型切花品种:裴塞罗、百老汇、马可波罗、爱娜斯。
一、 二级品:枝杆弯曲度在:0~30度之间(含30度)。
三级品:枝杆弯曲度31~60度之间(含60度)。
不合格品:枝杆弯曲度:60度以上。
一级品、二级品:枝杆弯曲度在45度以内(含45度)。
三级品:枝杆弯曲度在46—60度之间(含60度)。
不合格品:枝杆弯曲度在61度以上。
以上花枝杆硬度分级适应种球规格在16/18及其以上规格的切花品种,对种球规格小于16公分以下的切花品种,每级枝杆硬度多增加10度来进行硬度检测。
3.3.3按枝杆高度分级:
(1) 生长枝长在80cm以上的切花品种:西伯利亚、希伯伦、索尔邦、蒂伯、武瑞夫、柏哥蒙、柏林、百老汇、真情、卢浮宫、马可波罗、玛丽、元帅、卡萨卡德、裴塞罗、卡萨布兰卡等切花。
一级品:枝长在80cm以上(含80cm)。
二级品:枝长在70cm以上(含70cm)。
三级品:枝长在60cm以上(含60cm)。
不合格品:枝长在60cm以下。
(2) 生长枝长在80cm以下的切花品种:汤姆、皇族等。
一级品:枝长在70cm以上(含70cm)。
二级品:枝长在60cm以上(含60cm)。
三级品:枝长在50cm以上(含50cm)。
不合格品:枝长在50cm以下。
3.4按叶片检测分级:
3.4.1无叶烧现象的切花品种有:西伯利亚、希伯伦、索尔邦、蒂伯、柏哥蒙、柏林、卢浮宫、马可波罗、玛丽、卡萨布兰卡等切花。
一级品:允许2片叶有轻微不足,不影响整体外观。
二级品:允许2片叶有明显缺陷。
三级品:允许4片叶有明显缺陷。
不合格品:超过4片叶以上有明显缺陷。
3.4.2有轻微叶烧的切花品种:裴塞罗、迈阿密、百老汇、真情、卡萨卡德、皇族、武瑞夫、元帅等切花。
一级品:允许2片叶有轻微叶烧不足,不影响整体外观。
二级品:允许4片叶有明显缺陷或叶烧。
三级品:允许6片叶有明显缺陷或叶烧。
四级品:超过6片叶以上有明显缺陷或叶烧。
3.4.3种球规格在18+以上的品种,若出现叶烧现象,叶片检测按叶烧品种检测。
3.5按花蕾围径分级:(冬季按3度量围径,夏季按2度量围径)
3.5.1东方杂种系大花型品种:西伯利亚、希伯伦、时间、爱娜斯、贝尼尼、欧宝、格兰莎、贝尔、武瑞夫、玛丽、太子、马可波罗、百老汇、汤姆、皇族、元帅等品种。
2度采摘度
一级品:第一个花蕾围径为9cm以上(含9cm)。
二级品:第一个花蕾围径为8.5cm以上(含8.5cm)。
三级品:第一个花蕾围径为8cm以上(含8cm)。
不合格品:第一个花蕾围径为8cm以下。
3度采摘度
一级品:第一个花蕾围径为10cm以上(含10cm)。
二级品:第一个花蕾围径为9cm以上(含9cm)。
三级品:第一个花蕾围径为8.5cm以上(含8.5cm)。
不合格品:第一个花蕾围径为8.5cm以下。
3.5.2东方杂种系中花型品种:索尔邦、蒂伯、柏林、柏哥梦、真情、卢浮宫、卡萨卡得、迈阿密、裴塞罗,荷维西亚、文思布思。
2度采摘度
一级品:第一个花蕾围径为8.5cm以上(含8.5cm)。
二级品:第一个花蕾围径为8cm以上(含8cm)。
三级品:第一个花蕾围径为7.5cm以上(含7.5cm)。
不合格品:第一个花蕾围径为7cm以上。
3度采摘度
一级品:第一个花蕾围径为9.5cm以上(含9.5cm)。
二级品:第一个花蕾围径为9cm以上(含9cm)。
三级品:第一个花蕾围径为8cm以上(含8cm)。
不合格品:第一个花蕾围径为7cm以上。
3.6百合采摘成熟度:
百合切花采摘指数:3—4个花蕾有一个着色,5个花蕾以上至少2个着色。
指数度(1):花序基部第一个花蕾已着色,但未充分显色,适合远距离运输或贮藏;
指数度(2):花序基部第一个花蕾已充分显色,但未充分膨胀,第二个花蕾已着色,但未充分显色时,适合远距离运输或就近批发。
指数度(3):花序基部第一个花蕾已充分显色和充分膨胀,但花瓣紧抱,第二个花蕾已充分显色,未充分膨胀时,适合近距离运输或就近批发销售。
指数度(4):花序基部第一个花蕾已充分显色和膨胀,花蕾已现开放状态,第二个花蕾已充分显色,充分膨胀时,只能就近赶快出售。
公司百合鲜切花夏季采摘时,可安采摘指数(2)度采切,冬季采摘时,可按(3)
采切,但采后至少应保证3天内不开放,其它特殊要求按业务部书面通知为准。
非洲菊切花质量标准
1范围
本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司非洲菊(Grerbera L.)切花质量标准。
本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司非洲菊(Grerbera L.)切花质量标准管理的全过程。
2规范性引用文件
下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本部分。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
引用文件:GB/T18247.1—2000鲜切花分级标准
DB53/T063—2003鲜切花质量等级
3非洲菊切花分级标准
3.1检验方法:依照各品种特性。
3.1.1枝条硬度检测:枝条自然扭曲度不能超过15度角,花蕾弯折度以茎部花托下不低于8cm测量,与垂直方面不得大于50度角,否则视为不合格。
3.1.2枝条长度检测:枝条生长高度在50cm以上品种,达到50cm以上(含50cm)为一级品;枝条高度在40cm以上(含40cm)为二级花,低于该标准的视为不合格,枝条生长高度在40cm以上的品种,达到40cm以上(含40cm)为一级花,枝条高度在35cm以上(含35cm)为二级花。
3.1.3花盘大小检测:测量时按各品种花盘的直径测量,达到该品种附表所列花径尺寸一级花,比该品种规定花径尺寸小1cm的为二级花。
3.1.4花瓣检测:花瓣无损伤、无折痕、无畸形、无病虫、药害斑点。
3.1.5包装检测:按规定要求包装执行。
3.2分级:枝条硬挺度、长度、花蕾大小,比照上面的检验方法执行。
3.2.1一级品:花蕾无畸形、无病虫害、无药斑、花瓣无损伤残缺,整体外观平衡度好。花枝长度、花蕾大小按附表所列各品种相关参数为准。
3.2.2二级品:花枝长度、花蕾大小按附表所列各品种特性,比照上面的各项检测方法执行,其它要求同一级品。
3.2.3不合格:凡是不符合一级和二级花标准的列为不合格品。
3.3非洲菊切花采摘指数:
指数度(1):舌状花瓣基本长成,但未充分展开,花蕊管状花雌蕊有2轮开放时,适合远距离运输和贮藏。
指数度(2):舌状花瓣充分展开,花蕊管状花雌蕊有3—4轮开放时,适合远距离运输和批发。
指数度(3):花芯雌蕊大部分开放,管状花花粉开始散发时,适合近距离运输和销售。
指数度(4):花芯雌蕊大部分开放,管状花花粉大量散发时,只能就近赶快出售。
公司非洲菊采摘成熟度按指数(2)度采切。
Q/LGL01.2—2004
3.4非洲菊品种、枝长、花径对照表
品 名 枝 长 花盘直径 备 注
花枝长度在50厘米以上 昂索妃 50cm 8/10cm
花枝生长高度在50厘米以上的品种,花枝长度达到50厘米的为一级品,花枝长度在40—49厘米之间的为二级品。
花枝生长高度在40厘米以上的品种,花枝长度达到40厘米的为一级品,花枝长度在35—39厘米之间的为二级品。
花盘大小达到该表中规定为一级品,比该规定小1厘米的为2级品。
蓝玲 50cm 10/12cm
埃斯克罗 50cm 10/12cm
紫贝拉 50cm 10/12cm
拉丽莎 50cm 10/12cm
欧伯特姆 50cm 10/12cm
瑞扣 50cm 10/12cm
热带草原 50cm 10/12cm
雪莱 50cm 10/12cm
桑格里厄 52cm 11/13cm
当娜特 55cm 10/12cm
卡瑞萨 40cm 10/12cm
卡芭娜 45cm 11/13cm
达尔玛 40cm 10/12cm
密斯帝 40cm 10/12cm
阳光路 45cm 11/13cm
艾克莉 45cm 10/12cm
粉雅 55cm 11/13cm
美人 55cm 10/12cm
花枝长度在40厘米以上 宫人花 45cm 10/12cm
邦德娜 45cm 10/12cm
过火者 45cm 10/12cm
罗兰斯 45cm 8/10cm
埃斯图拉 45cm 10/12cm
莱昂娜 45cm 10/12cm
拉蒙娜 40cm 10/12cm
罗莎贝尔 40cm 8/10cm
诺苏娜 40cm 11/12cm
太阳舞 40cm 10/12cm
萨拉丝 40cm 10/12cm
温切丽 40cm 10/12cm
紫贝壳 40cm 10/12cm
红掌切花质量标准
1范围
本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司红掌(Anthurium Schotl)切花质量标准。
本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司红掌(Anthurium Schotl)切花质量标准管理的全过程。
2规范性引用文件
下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本部分。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
引用文件:GB/T18247.1—2000鲜切花分级标准
DB53/T063—2003鲜切花质量等级
3红掌切花分级标准
3.1分级原则:
分为三级:即一级品;二级品;不合格品。
3.2检测方法:依照各品种特性
3.2.1枝杆弯曲度检测法:
一级品:枝杆有轻微弯曲,弯曲角度小于15度。
二级品:枝杆弯曲度在15—30度之间。
不合格品:枝杆弯曲度在30度以上。
3.2.2枝长检测:依照各品种特性。
枝长生长高度在50cm以上品种:
一级品:枝长在50cm以上(含50cm)。
二级品:枝长在40cm—49cm之间(40cm)。
不合格品:枝长小于40cm。
枝长生长高度在40cm以上,低于50cm的品种:
一级品:枝长达到40cm以上(含40cm)。
二级品:枝长在35—39cm之间(35cm)。
不合格品:枝长小于35cm。
3.2.3花掌大小检测法
花掌大小检测以花烛基部掌面横切面处测量,依照各品种特性,各品种掌面大小分级数据如附表。
比附表所列品种相关数据低于1.5cm为二级花,更小者列为不合格花。
3.2.4掌面缺陷包括:斑点、划痕、破损、畸形,卷曲、着色不正,病虫害及药害。
3.2.5包装检测:按客户规定要求包装执行。
3.3分级方法
Q/LGL01.3—2004
一级品:花枝弯曲度、花枝长度花掌大小到一级花标准(具体数据见附表),花掌面完好无缺陷,无病、虫、药害,整体外观较好。
二级品:花枝弯曲度、花枝长度、花掌大小达到二级花标准(具体数据见附表),花掌面略有缺陷,有轻微斑点、划痕、有轻微卷曲不影响整体外观。无病、虫药害,整体外观一般。
不合格品:凡不符合一级花、二级花标准的列为不合格品。
3.4红掌切花采摘要求
佛焰苞花色充分展示,肉惠花序变色1/3时采切。
3.5附表
表1红掌品种、枝长、花径、花色对照表
品 名 枝长 (cm) 花 径 (cm) 花 色 枝长分级
热 带 60 13 鲜红 一级品:枝长大于50cm(含50cm)
二级品:枝长40—49cm(含40cm)
三级品:枝长在40cm以下
火 山 60 13 深红
天 使 50 12 白色
美 多 40 12 绿色 一级品:枝长大于40cm(含40cm)
二级品:枝长在35—39cm之间(含35cm)
三级品:枝长小于35cm
春 都 60 12 绿 一级品:
红 河 60 14 粉红 枝长大于55cm(含55cm)
罗 沙 60 12 粉 二级品:
粉 丝 55 11 浅粉 枝长45—54cm(含45cm)
高 原 55 7.5 红粉 三级品:
睡美人 55 10 粉 枝长小于45cm
热 带 45 8.5 鲜红 一级品:枝长大于40cm
卡 丽 45 9.5 鲜红 二级品:枝长在35—39cm 之间(含35cm )
参议员 40 11 明粉
亚丽山娜 40 10 暗红 三级品:枝长小于35cm
备注:花掌大小达到该表中规定为一级花,比该规定小1.5cm 为二级 花,更小者为不合格品。
Q/LGL01.4—2004
红掌盆花质量标准
1范围
本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司红掌(Anthurium schotl)盆花质量标准。
本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司红掌(Anthurium schotl)盆花质量标准管理的全过程。
2规范性引用文件
下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本部分。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
引用文件:GB/T18247.2—2000盆花分级标准
DB53/T063—2003鲜切花质量等级
3红掌盆花分级标准
3.1总论
盆花分级以整体外观效果为依据。
3.2具体要求见表
等 级 株 型 叶片和花 株 高
一级 株型完整,分枝均匀合理,整体平衡度好。外观良好。 每株三片及三片以上,叶柄挺直,允许一片有轻微损伤。无病、虫、药害痕迹,洁净清秀。要求有二支完整花掌。 55cm以上(亚丽山娜、参议员45cm以上)
二级 株型完整,分枝稍次,整体平衡度较好。 每株二片叶片以上,每盆花允许二至三片叶有轻微损伤。无病、虫、药害痕迹,洁净清秀。带二支完整花掌。 45cm以上(亚丽山娜、参议员40cm以上)
凡不符一、二级标准盆花,不出圃、不予定级。
鹤望兰切花质量标准
1范围
本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司鹤望兰(Strclitzia reginac Aiton) 切花质量标准。
本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司鹤望兰(Strclitzia reginac Aiton)切花质量标准管理的全过程。
2规范性引用文件
下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本部分。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
3鹤望兰切花分级标准
3.1分级原则:分为一级品、二级品、不合格品。
一级标准:枝长80cm以上(含80 cm );花苞长度20 cm 以上(含20 cm )。
二级标准:枝长70 cm (含70 cm );花苞长度15 cm 以上(含15cm )。
不合格品:达不到以上要求的,列为不合格品。
一级品:花蕾完整,花型端正;枝杆硬而挺直,粗壮均匀;花蕾及花茎枝无病虫害斑点,无药害,无机械损伤,整体外观较好。
二级品:花蕾完整,花型稍差,花茎略有弯曲,枝杆粗壮,略有扭曲,花茎枝无病害、虫害、药药,略有折痕,无机械损伤,整体外观一般。
不合格品:凡不符合一、二级花标准的列为不合格品。
3.2鹤望兰切花采摘要求
鹤望兰切花采摘:第一朵小花开放时。
鲜切花的包装要求及过程
1范围
本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司鲜切花的采摘保护程序、鲜切花的分级包装保护程序、鲜切花出入库及库存保护程序、鲜切花销售保护程序。
本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司鲜切花的包装要求管理的全过程。
2规范性引用文件
下列文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本部分。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
引用文件:DB53/T106—2003
3鲜切花的采摘保护程序
3.1摆桶放水:桶要干净,水要清洁。百合切花桶内水深不得低于8cm;玫瑰、非洲菊桶内水深不得低于20cm(非洲菊花瓣不准浸入水中)。
3.2采剪成熟度:按不同品种特性,据不同季节进行。
一般要求:百合3~4个花蕾,有一个花蕾着色,5个花蕾以上的至少2个花蕾着色,百合枝高必须按品种特性剪采。
非洲菊切花:要求花蕊外层1~2圈开放时采收(最外轮花的花粉开始散出)。
红掌:佛焰苞花色充分展示,肉惠花序变色1/3时采切。
3.3抱花、装花:根据不同品种特性。
要求:百合每次抱20~25支,不准超过25支;红掌每次抱50支;非洲菊每次抱30支;玫瑰每次抱50支。
3.4装桶数量:百合每桶装40~50枝;非洲菊每桶装60~80支;玫瑰每桶装80~100枝;
红掌每桶装80~100支。不准超过以上各品种装桶数量。
要求:在整个采摘装桶、运输过程中,要轻拿轻放,不能损伤叶片,花蕾和花枝,将损伤程度降至最低限度。
4鲜切花的分级包装保护程序
4.1鲜切花从桶内放到包装台上,花枝与台面平行,不能重叠,每次只能摆放1桶花的数量,百合切花除叶、分级、包扎、套袋、贴标签、剪根等全过程中切花脱水时间不准超过30分
钟;非洲菊、玫瑰切花在上述过程中脱水时间不准超过20分钟。包装员工违反以上要求,每
Q/LGL01.6—2004
发现一次扣罚当事人5元。
4.2包装员工对鲜切花在包装过程中应本着由上到下,由外到里的顺序进行,违反此顺序造成花枝断裂,花蕾掉落,叶片损伤严重等,每发现一次,扣罚当事人10元。
4.3鲜切花在分级包扎时,应做到品种一致,长短一致,百合鲜切花花蕾尖整齐,标签上花蕾头数,级别不允许有错误或涂改,违反该要求,每发现一次扣罚当事人5元。
4.4包装员工在对公司鲜切花(种苗)的分级包装过程中,必须做到轻拿、轻放、轻剪根、轻套袋轻装箱,尽量减少鲜切花(种苗)的人为损伤。
5鲜切花出入库及库存保护程序
5.1鲜切花(种苗)入库,必须经包装,检验认证后才准入库,入库时,应分品种,分级别,分头摆进冷库,入库应及时、准确。
5.2鲜切花库存保管:要求勤换水,一般三天换一次,保持冷库的温湿度,一般要求湿度在70%~80%,温度在2~5度。库存鲜切花,每桶不准超过5~8把;库存种苗,每层不准超过三个箱高。
5.3鲜切花出库:鲜切花出库,本着先进先出的原则进行,出库时,必须业务部口述当面通知,按业务要求出库,业务部电话通知必须明确出库时间,以免出库后在外摆放时间过长造成脱水。
5.4鲜切花出入库要求:必须轻拿轻放,每次抱花不准超过5把。
6鲜切花销售保护程序
6.1销售人员到仓库提花时,鲜切花从出库,核对品名、数量、级别到装上车,全过程不准超过30分钟。
6.2销售部在鲜切花装车运输时,百合品种每次每车限装150扎。装后不得用绳索捆扎。
6.3销售人员在鲜切花的装车和卸车过程中,必须轻拿轻放,每次抱花不准超过5~8扎。
6.4销售部运花车到门市后,应及时把鲜切花放入装有清洁水的桶内,脱水摆放销售不得超过30分钟。
以上鲜切花在采收、分级包扎、入库保管、出库销售的过程保护程序,请各相关部门组织学习,严格遵照执行,若有失误造成损失者,必须追究当事人责任。
鲜切花入库质量保证程序
1范围
本标准规定了云南隆格兰园艺股份有限公司鲜切花成熟度、鲜切花入库、鲜切花库存保管、鲜切花入库要求。
本标准适用于云南隆格兰园艺股份有限公司鲜切花入库质量保证程序管理的全过程。
2鲜切花成熟度:
按不同品种特性,据不同季节进行。一般要求:百合3~4个花蕾,有一个花蕾着色,5个花蕾以上的至少2个花蕾着色。
非洲菊切花:要求花蕊外层1~2圈开放(最外轮花的花粉开始散出)。
红掌:佛焰苞花色充分展示,肉穗花序变色1/3。
3鲜切花入库:
必须经检验认证后才准入库,入库时,应分品种,分级别,根据品种特性决定其是否进入冷库,须进入冷库的,入库时应及时、准确,不进入冷库的,则应装入桶内摆放在鲜切花摆放区。
4鲜切花库存保管:
要求勤换水,一般三天换一次,保持冷库的温湿度,一般要求湿度在70%~80%,温度在2~5度(可据品种特性进行一定调整)。
5鲜切花入库要求:
必须轻拿轻放,每次抱花不准超过5把,必须按公司鲜切花保护程序进行操作。
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