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1.范围
DB440100/T12 的本部分规定了盆花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏的技术要求。
本部分适用于广州市辖区内生产销售的盆花产品质量分级,未列入的植物种类参照其中同类植物的分级原则。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过D B440100/T12 的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,
其最新版本适用于本部分。
GB2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)
GB/T18247.2主要花卉产品等级第2部分:盆花
3.术语和定义
下列术语和定义适用于本部分。
3.1 盆花 flowering pot plants 栽培于花盆或其他容器中以观花为目的的植物。
3.2 基质 media 无土栽培中用来固定植株的材料。常采用的基质有椰糠、
草炭、苔藓、珍珠岩、蛭石、岩棉等。
3.3 品种形态特征 morphological character of cultivar 各品种所具有的茎、叶、花、果等外部形状、色泽、质地等特性。
3.4 冠幅 crowm diam eter 植物冠部投影直径的平均值。
3.5 株高 height 以栽培容器的沿口边为基准线,从基准线到株丛的最高点之间的直线距离。
3.6 花朵 f lowers 花的总称,是种子植物有性繁殖的器官,形态上实为一短枝。典型花朵由花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊组成,具各种颜色。
3.7 花序 inflorescence 许多小花按一定顺序排列在仅有苞片的花枝上,此花枝称为花序。
3.8 花枝(花茎)f lowering shoots 着生花的枝条,其上有节、节间和叶片或分枝。
3.9 花葶 scapes 由植物基部抽生出来无叶、无节的花茎或无叶的总花梗。
3.10 花梗 pediceles 花的柄,是茎的分枝,结构与茎相同,但无节、无叶片。
3.11 花形 flower forms 花冠的形态,即花瓣在花托上组合排列成的状况,因植物种类而不同,是植物分类的重要形态特征之一。如蝶形花科的花形为蝶形花冠等。
3.12 花型 flower types 花的姿态在空间的造型。如菊花有平瓣型、莲座型、管球型、托桂型等等。
3.13 花被 perianth 花萼和花冠的总称,常位于花的外轮。
3.14 花径 f lower diam eter 花朵的大小,以花冠或整朵花的横向或竖向直径表示。
3.15 茎 stems 植物生长枝叶的部分,有一年生、二年生和多年生的。
3.16 块茎 tubes 肥大的地下变态茎,形状不规则,可以顶端抽芽,如大岩桐等。
3.17 球茎 corms 地下变态茎呈球形或锥形,坚硬而实心,顶部有肥大的顶芽,侧芽不发达,如仙客来等。
3.18 叶 leaves为一扁平的绿色器官,着生在茎枝的节上,是植物进行光合作用制造养分的重要部分。
3.19 病害 d isease 植物的各部位因病原微生物(包括真菌、细菌、类菌质体、病毒)的侵染或因生理的原因导致的各种病斑、组织溃烂、坏死、穿孔、褪色等伤害。
3.20 虫害 i nsect pest 植物各部位因害虫危害造成的穿孔、缺损、褪色、斑点等伤害。
3.21 机械损伤 machine mar由于粗放操作或贮运过程中的挤压、震动等造成的外形变化或伤害。如花朵或花瓣脱落、花茎折曲、叶片撕裂、折损、穿孔、缺损等伤害。
4.质量分级
4.1 评价原则
4.1.1 盆花产品标准的划分,采用规格等级和形质等级相结合的分级方法。
规格等级:以所规定的花盖度、株高、冠幅/株高、株高/花盆、叶片或花朵等数量指标进行分级。
形质等级:根据盆花产品的整体效果、花部状况、茎叶状况、病虫害或破损等四个指标进行分级。
4.1.2 各主要产品等级的划分,依据本部分表1盆花产品质量等级划分公共
标准和表2~表26主要盆花产品等级划分标准进行。
4.2 盆花产品质量等级划分公共标准见表1。
表1盆花产品质量等级划分公共标准
评级内容 级 别
一级 二级 三级
整体效果 外观新鲜 ,花朵大小 和数量 正常;生长 正常;符合品种 特性 植株与盆的大小相称 外观新鲜,花朵大小 和数量较正常 ;生长正常;符合品种特 性。植株与盆的大小相称 外 观较 新鲜 ;生 长较正常 ,符合品种特性。 植株与盆的大小基本 相称
花部状况 花朵分布均匀;花色纯正花形 完好整齐;花枝(花梗、花序或花葶)健壮 花朵分布均匀;花色纯正;花形 完好较 整齐;花枝(花梗、花序或花葶)较健壮 花朵分布较均匀;花色纯正,花形完好较 整齐; 花枝(花梗、花序或花葶)较健壮
茎叶状况 茎、枝(干)健 壮,分布 均匀;叶片排列 整齐,匀称,形状大小 完好,色泽正常 茎、枝 (干)健 壮, 分布较均匀;叶片排列整 齐,匀称,形状大小完 好,色泽正常 茎 、枝(干)较健壮 ,分布 较均匀 ;叶片排列 较整 齐,色泽较正 常
病虫害及损伤 无病虫害、无机械损伤 无病虫害、无机械损伤 有不 明显的病害斑迹或微小的虫孔,无检 疫对象,有轻微机构损伤
栽培基质 使用经过 消毒的无土基质
4.3 主要盆花产品质量等级划分。
4.3.1 新几内亚凤仙(I mpatiens hawkerii-hybr.)盆花质量等级划分标准见表2。
表2新几内亚凤仙盆花质量等级划分标准
(I mpatiens hawkerii - hybr.凤仙花科凤仙花属
项 目 级 别
一级 二级 三级
大盆 小盆 大盆 小盆 大盆 小盆
植株高度cm 20~30 15~25 20~30 15~25 >30 或<20 >25 或<15
冠幅,cm >30 >25 25~30 20~25 <25 <20
花盖度 ≥60% 40%~59% 25%~39 %
花盆尺寸cm 20×15 14×11 20 ×15 14×11 20×15 14×11
上市时间 初花
4.3.2 何氏凤仙(I mpatiens walleriana )盆花质量等级划分标准见表3。
表3 何氏凤仙盆花质量等级划分标准
(I mpatiens walleriana凤仙花科凤仙花属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 20~30 15~30 >30 或<15
冠幅,cm >30 25 30 20 ~24
花盖度 ≥80% 65% ~79% 50% ~64 %
花盆尺寸( φ×h) cm 14×11
上市时间 初花
4.3.3 万寿菊(T agetes erecta )盆花质量等级划分标准见表4。
表4万寿菊盆花质量等级划分标准
(T agetes erecta 菊科万寿菊属)
项 目 级 别
一级 二 级 三级
中性型 矮性型 中性型 矮性型 中性型 矮性型
植株高度cm 35~55 25~40 30 ~50 25 ~40 25 ~35 >40 或<25
冠幅,cm >35 >25 25 ~35 20 ~25 20 ~24 15 ~19
花盖度 ≥70 % 60 %~69 % 50 %~59 %
花盆尺寸 20×15 14×11 20 ×15 14 ×11 20 ×15 14 ×11
上市时间 初花
4.3.4 孔雀草(T agetes patula )盆花质量等级划分标准见表5。
表5孔雀草盆花质量等级划分标准
(T agetes patula 菊科万寿菊属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 18~28 18~28 15~22
冠幅,cm >25 20~25 15~19
花盖度 >80% 60 % ~80% 50% ~59%
花盆尺寸 (φ×h)),cm 14×11
上市时间 初 花
4.3.5 百日草( Zinnia elegans )盆花质量等级划分标准见表6。
表6百日草盆花质量等级划分标准
(Z innia elegans 菊科百日草属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
高性型 矮性型 高性型 矮性型 高性型 矮性型
植株高度,cm 30~40 15~25 30~40 15 ~30 41 ~50 10 ~14
冠幅,cm >30 >25 25 ~30 20 ~25 20 ~24 15 ~19
花盖度 >80% 60 %~80 % 40 %~59 %
花盆尺寸 20×15 14×11 20×15 14×11 20×15 14×11
上市时间 初 花
4.3.6 鸡冠(C elosia cristata )盆花质量等级划分标准见表7。
表7鸡冠盆花质量等级划分标准
(C elosia cristata 苋科青葙属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
高性型 矮性型 高性型 矮性型 高性型 矮性型
植株高度,cm 35~45 15~25 35~45 15~25 >45或<35 >25或<15
冠幅,cm >30 >25 25 ~30 20 ~25 20 ~24 15 ~19
花 形 单头 多头 单头 多头 单头 多头
花盖度 >20% >60% 15%~20% 50%~60% 10%~14% 40%~49%
花盆尺寸 20×15 14×11 20×15 14×11 20×15 14×11
上市时间 初 花
4.3.7 地被菊(Dendranthem a grandiflorum)盆花质量等级划分标准见表8。
表8地被菊盆花质量等级划分标准
( Dendranthem a grandiflorum 菊科菊属)
项 目 级 别
一 级 二级 三级
植株高度,cm 20~30 20~30 20~30
冠幅,cm >35 28~35 23~27
花盖度 >90% 75 % ~89% 60%~74%
花盆尺寸 (φ×h)),cm 20 ×15
上市时间 初 花
4.3.8 黄帝菊( Melam podium paludosum)盆花质量等级划分标准见表9。
表9黄帝菊盆花质量等级划分标准
(M elam podium paludosum 菊科)
项 目 级 别
一 级 二级 三级
植株高度,cm 20~35 20~35 >35 或<20
冠幅,cm >30 24~30 18~23
花盆尺寸 (φ×h)),cm 14×11
上市时间 初花至已开50%
4.3.9 黄晶菊(C hrysanthem um multicaule )盆花质量等级划分标准见表10。
表10黄晶菊盆花质量等级划分标准
(C hrysanthem um multicaule 菊科茼蒿属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 10~20 10~20 10~20
冠幅,cm >30 25 ~30 20 ~24
花盖度 ≥80% 70% ~80% 50% ~69 %
花盆尺寸( φ×h) cm 20 ×15
上市时间 初花
4.3.10 石竹(Dianthus chinensis L.)盆花质量等级划分标准见表11。
表11石竹盆花质量等级划分标准牗
( Dianthus chinensis L.石竹科石竹属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 15~25 15~25 12~14 或26~30
冠幅,cm >20 17~20 14~17
花盖度 ≥80% 60% ~80% 40% ~59 %
花盆尺寸( φ×h) cm 14 ×11
上市时间 初花
4.3.11 夏堇( Torenia fournieri )盆花质量等级划分标准见表12。
表12夏堇盆花质量等级划分标准
(T orenia fournieri 玄参科蝴蝶草属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 15~25 15~25 10~14 或26~30
冠幅,cm >25 20~25 15~19
花盖度 ≥80% 70% ~80% 60% ~69 %
花盆尺寸( φ×h) cm 14 ×11
上市时间 初花
4.3.12 三色堇( Viola tricolor )盆花质量等级划分标准见表13。
表13三色堇盆花质量等级划分标准
(V iola tricolor 堇菜科堇菜属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 10~20 10~20 6~9 或21~25
冠幅,cm >18 15~18 12~14
花盖度 ≥50% 30% ~50% 20% ~34 %
花盆尺寸( φ×h) cm 12 ×10
上市时间 初花
4.3.13 龙船花(I xora chinensis )盆花质量等级划分标准见表14。
表14龙船花盆花质量等级划分标准
(I xora chinensis 茜草科龙船花属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 20~30 20~30 20~30
冠幅,cm >30 25~30 20~24
花盖度 ≥40% 30% ~40% 20% ~29 %
花盆尺寸( φ×h) cm 12 ×15
上市时间 初花
4.3.14 球根海棠( Begonia tuberhybrida )盆花质量等级划分标准见表15。
表15球根海棠盆花质量等级划分标准
(B egonia tuberhybrida 秋海棠科秋海棠属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 20~30 20~30 15~20 或30~40
冠幅,cm >25 20~25 16~19
花盖度 ≥60% 45% ~60% 35% ~44 %
花盆尺寸( φ×h) cm 16×12
上市时间 初花
4.3.15 丽格海棠(B egonia elatior )盆花质量等级划分标准见表16。
表16丽格海棠盆花质量等级划分标准
(B egonia elatior 秋海棠科秋海棠属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 20~30 20~30 15~19 或31~40
冠幅,cm >25 20~25 16~19
花盖度 ≥50% 45% ~50% 30% ~39 %
花盆尺寸( φ×h) cm 16×12
上市时间 初花
4.3.16 倒挂金钟(F uchsia hybrida )盆花质量等级划分标准见表17。
表17倒挂金钟盆花质量等级划分标准
(F uchsia hybrida 柳叶菜科倒挂金钟属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
大盆 小盆 大盆 小盆 大盆 小盆
植株高度cm 35~45 25~35 30~45 25~35 30~40 20~30
冠幅,cm >40 >30 30~40 25~30 20~29 18~24
花盖度 ≥60% 40%~59% 25%~39 %
花盆尺寸cm 20×15 14×11 20 ×15 14×11 20×15 14×11
上市时间 初花
4.3.17 红掌( Anthurium andraeanum)盆花质量等级划分标准见表18。
表18红掌盆花质量等级划分标准
( Anthurium andraeanum天南星科安祖花属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
大中花品种 小花品种 大中花品种 小花品种 大中花品种 小花品种
植株高度cm 35~60 25~45 35~60 25~45 >60 或<35 >45或<25
冠幅,cm ≥45 ≥35 30~44 30~34 35~44 30~34
花朵数,朵 ≥4 ≥6 ≥3 ≥ 5 ≥2 ≥3
备注:小花品种:佛焰苞片宽<5c,大中花品种:佛焰苞片宽≥5cm
4.3.18 白晶菊( Chrysanthem um paludosum)盆花质量等级划分标准见表19。
表19白晶菊盆花质量等级划分标准
(C hrysanthem um paludosum菊科茼蒿属)
项 目 级 别
一级 二级 三级
植株高度,cm 20~30 20~30 >30 或<20
冠幅,cm >30 25~30 20~24
花盖度 ≥90% 80% ~90% 70% ~79 %
花盆尺寸( φ×h) cm 20×15
上市时间 初花
4.3.19 米兰( Aglaia odorata )盆花质量等级划分标准见表20。
表20米兰盆花质量等级划分标准( Aglaia odorata 楝科米仔兰属)略
4.3.20 丹尼斯(Guzmaia ‘Denise’spp.)凤梨盆花质量等级划分标准见表21
表21 丹尼斯凤梨盆花质量等级划分标准
(Guzmaia ‘Denise’spp. 凤梨科)
项 目 级 别
一级 二级 三级
花序状况 保持品种特性,花序直立,色泽新鲜艳丽 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽,少于10%小花开放 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽,少于15%小花下放
叶片数,片 >25 >22 >19
花序高度,cm >60 >55 >50
盆径,cm 15
4.3.21 橙擎天(红星)(Guzmaia’minor’) 凤梨盆花质量等级划分标准见表22
表22 橙擎天凤梨盆花质量等级划分标准
(Guzmaia’minor’ 凤梨科)
项 目 级 别
一级 二级 三级
花序状况 保持品种特性,花序直立,色泽新鲜艳丽 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽少于10%小花开放 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽,少于15%小花下放
叶片数,片 >22 >18 >14
花序高度,cm >75 >70 >65
盆径,cm 14
4.3.22 小火炬(Guzmaia spp.)凤梨盆花质量等级划分标准见表23
表23 小火炬凤梨盆花质量等级划分标准
(Guzmaia spp. 凤梨科)
项 目 级 别
一级 二级 三级
花序状况 保持品种特性,花序直立,色泽新鲜艳丽 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽少于10%小花开放 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽,少于15%小花下放
叶片数,片 >20 >16 >12
花序高度,cm >65 >60 >55
盆径,cm 15
4.3.23 紫擎天(Guzmaia spp.)凤梨盆花质量等级划分标准见表24
表24 紫擎天凤梨盆花质量等级划分标准
(Guzmaia spp.凤梨科)
项 目 级 别
一级 二级 三级
花序状况 保持品种特性,花序直立,色泽新鲜艳丽 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽少于10%小花开放 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽,少于15%小花下放
叶片数,片 >26 >22 >18
花序高度,cm >75 >65 >60
盆径,cm 14
4.3.24 黄擎天(Guzmaia spp.)凤梨盆花质量等级划分标准见表25
表25黄擎天凤梨盆花质量等级划分标准
(Guzmaia spp.凤梨科)
项 目 级 别
一级 二级 三级
花序状况 保持品种特性,花序直立,色泽新鲜艳丽 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽少于10%小花开放 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽,少于15%小花下放
叶片数,片 >22 >18 >14
花序高度,cm >70 >65 >60
盆径,cm 14
4.3.25 红剑(Vriesea ‘Favoriet’spp.)凤梨盆花质量等级划分标准见表26
表26 红剑凤梨盆花质量等级划分标准
(Vriesea ‘Favoriet’spp.凤梨科)
项 目 级 别
一级 二级 三级
花序状况 保持品种特性,花序直立,色泽新鲜艳丽 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽少于10%小花开放 保持品种特性,花序较直立,色泽较艳丽,少于15%小花下放
叶片数,片 >16 >12 >8
花序高度,cm >60 >55 >50
盆径,cm 11
5检测方法
5.1 整体效果、花部状况、茎叶状况通过目测检验。
5.2 花色按照英国皇家园艺学会色谱(Colour Chart, the Royal Horticultural Society, London)检验纯正度。
5.3 冠幅、株高、花径、盆径、盆高用直尺测量,单位:cm,读数精确不少于1mm.。
5.4 病虫害:检查植株上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状,并进一步检查是否带有该病的病原菌或虫体和虫卵,必要时可作培养检查。
5.5 缺损:通过目测评定。
5.6 栽培基质:要求“使用经过消毒的无土基质”,只作为对生产的要求,不作评级依据。
5.7 花盆大小测量:花盆测量用直尺量花盆的盆口外沿直径。
花盆与盆花的配合:花盆尺寸如与标准中所要求的规格不符时,可以允许有±10%的波动,超出者降级处理。同一批检测产品中,其花盆尺寸规格应一致。
6 检验规则
6.1 同一产地、同一批次、同一品种、同一规格的产品作为一检测批次。
6.2 样本应从提交的产品中随机抽取,单位产品以盆计。
6.3 对成批的盆花产品进行检测时,整体效果、花部状况、茎叶状况、花色、冠幅、株高、花径、盆径、盆高、病虫害、缺损分别按5.1—5.7的规定,其检验样本和每批合格与否的判定,均执行GB 2828中的一般检查水平I,按正常检查一次抽样方案执行,其合格质量水平(AQL)为15。见表27。
见表27
批量范围 样本大小 合格判定数Ac 不合格判定数Re
51~90 5 2 3
91~150 8 3 4
151~280 13 5 6
281~500 20 7 8
501~1200 32 10 11
1201~3200 50 14 15
3201~10000 80 21 22
6.4 结果判定
6.5 质量等级分为3级,低于三级指标判为级外。
6.6 单项指标等级判定 等级划分中的某一项指标,同时满足两个等级的评价指标时,要根据该项指标在这两个等级中的评价指标是否相同来决定归属哪一级。如果该项指标在这两个等级中不同,则应归属下一个等级,否则,应归属上一个等级。
6.7 单盆盆花等级的判定 单盆盆花的各项指标不在同一级别时,以该盆花单项指标最低一级定级。
6.8 样品或产品批次的整体判, 定 根据样品中各单盆盆花的级别, , ,按表27进行判定。 |