迷迭香

    学名：rosmarinus officinalis

    科属：唇形科迷迭香属

    唇形科迷迭香属包括两种皆为常绿灌木，原产地中海地区，是圣洁的象征，叶对生，呈狭长形，边缘反卷，灰绿色，不具叶柄，总状花序花色有白＼蓝＼粉＼红＼淡紫等色．

    喜日照充足、凉温干燥的环境,生长适温：10—25度，较耐旱，夏季略遮荫，并放置通风处，适宜载植于富含沙质，排水良好的土壤中，可用扦插、播种繁殖，（种子繁育出的种苗品质差，夏季易生痛虫差）。迷迭香因其生长缓慢，所以修剪不能过分，修剪以枝条长度一半为限，收获后不如不立即使用，应迅速烘干，以免香气逸失。

    迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时还具有一定的杀菌抗痛毒效用；烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味；鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神；鲜花蒸馏后可生产芳香油，世界上第一种香水—匈牙利水就是用迷迭香提取的。

    种植方法：迷迭香种植每亩需用苗2500株，用苗规格在7—9、10—15、16—20公分均可，栽植方法是把地整成宽1.3—1.5米的起垄栽植3株。