萱草

　　学名：Hemerocallis fulva

　　别名：黄花、金针花、忘忧草

　　科属：百合科

　　萱草，多年生宿根草本，有地下球茎。全株光滑无毛。叶自根茎丛生，狭长成线形，叶脉平行。花茎由叶丛抽出，高1米上分枝，呈圆锥花序，数朵出于顶端，花大黄色，花冠呈漏半状，纷披六出，5一7月开放，单朵花只开一天。朔果具少数种子。

　　原产我国，南北广为栽培， 喜温暖潮湿，对环境要求不严格，耐半荫。

　　萱草的品种极多，还有小花型和重瓣型，杂交品种花色有淡黄、橙红、淡雪青、玫红等色。珍贵的品种一茎可开四、五十朵花，真是千姿百态，绚丽多彩。

　　萱草不仅是名花佳卉，而且还是美味良蔬，其花晒干供食用，俗称“黄花菜”。