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荷花

时间:2006-09-03 00:00来源: 作者: 点击: 次 标签: 睡莲科
      荷花

    学名:Nelumbo mucifera

    英名:Hindu Lotus

    别名:莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、莲

    科属:睡莲科

    多年生水生植物。根茎(藕)肥大多节,横生于水底泥中。叶盾状圆形,表面深绿色,被蜡质白粉背面灰绿色,全缘并呈波状。叶柄圆柱形,密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上,有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化;雄蕊多数;雌蕊离生,埋藏于倒圆锥状海绵质花托内,花托表面具多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大称为为莲蓬,每一孔洞内生一小坚果(莲子)。花期6月-9月,每日晨开暮闭。果熟期9月-10月。荷花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

    分布与习性:荷花原产我国。喜温,春季温度上升至13摄氏度,地下茎开始萌动,生长适温为23~33摄氏度,耐高温,当气温高达40摄氏度左右时,还能花繁叶茂。缸、盆种植,只要容器内有水,-5摄氏度左右不致受冻。荷花喜湿,喜相对稳定的静水,整个生长期不能缺水。荷花为阳性植物,喜强光照,极不耐阴。对土壤要求不严,但以pH6.5、富含有机质的粘性土壤为佳。为水生多年生草本花卉。
 
    繁殖与栽培:常用营养(分藕)繁殖和有性(播种)繁殖。长江流域以3月下旬至4月上旬为分藕适期,南方稍早,北方稍迟。播种繁殖多用于新品种选育,可随采随播。栽培分塘植、缸植和盆植。塘植株行距2~3m;缸植多用株形中等品种,缸的口径为0.5m,高 0.3加左右;盆栽以碗莲品种为宜,花盆口径20cm,高15cm左右。无论塘、缸、盆植,栽后2~3天始浇灌浅水,以便藕身固定泥中。随着叶片的生长而逐渐提高水位,水深以不淹没立叶为度。生长期间追施腐熟液肥数次。缸、盆植荷,北方冬季易受冻害,应移至室内或置于深水塘冰层以下,或将种藕挖出放置室内缸中假植。长江流域盆栽,冬季应加盖塑料薄膜。家庭阳台养碗莲,冬季搬至室内冷凉处,容器中不断水,便能安全越冬。

    常见病害有斑枯病、褐纹病、腐败病,对斑枯病、褐纹病可用70%甲基托布津或65%代森锌喷洒叶面。对腐败病每公顷用25%可湿性多茵灵粉剂7.5g进行土壤消毒。主要虫害有缢管蚜、莲潜叶摇蚊、大蓑蛾、铜绿金龟子等,应及时防治。

    应用:至秦汉时代,先民们还将荷花作为滋补药用,荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中,荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材;是最优美多姿的舞蹈素材;也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹 饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。

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