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荠菜

时间:2009-01-04 18:11来源: 作者: 点击: 次 标签:
  

    荠菜

    学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.)Medic.

    英文名:Shepherd's purse

    别名:荠

    科属:十字花科荠属

    植株高15—40厘米,有单毛、叉状分枝毛或星状毛。茎直立,单一或分枝。基生叶莲座状,平铺地面,大头状羽裂、深裂或不整齐羽裂;茎生叶互生,披针形,基部箭形,抱茎。总状花序花后延伸,长达20厘米;花小,白色;萼片长卵形,花瓣卵形,较萼片稍长,有短爪。短角果三角状心形,熟时开裂,种子细小,长椭圆形,淡褐色。花期3—4月,花后果实浙次成熟,秋季也有开花结果的。

    普遍野生,现今大城市有栽培。

    嫩株作蔬菜;种子可榨油,含油率约26%,供制油漆和肥皂用;带花全草供药用,能凉血、止血、降压、明目、利尿、消炎;根入药,煎水服治结膜炎。 全草含芥菜酸、生物碱、氨基酸、黄酮类、糖类;种子含黄酮类(香叶木苷等)、胆碱、乙酰胆碱、柠檬酸和荠菜酸

荠菜

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