黄秋葵
 
    学名：Hibiscus esculentus

    别名：秋葵、秋葵夹、羊角豆、大花葵

    科属：锦葵科秋葵属

    形态特征：一、二年生高大草本，单叶互生，全缘或掌状裂，花单生叶腋，花尊于花后脱落，花瓣5枚;葫果长而尖，种子无毛。秋葵类喜深厚肥沃土壤，日光充足之地。要求温暖不耐寒。以播种繁殖为主。主根粗壮直伸，移植必须在苗小时进行，通常春播一年生栽培，夏季、秋季即可开花繁茂。若要得到种子，可于早春温室温床播种，增加了生长期，秋季果实可以成熟。

    用途：它含有丰富的纤维及维他命A、C 粘液中含有果胶与蛋白多糖体，有增强体力、整肠、帮助消化、防治下痢、便秘的功用. 因大家日渐注重养生、天然饮食，黄秋葵成为新兴的蔬菜。秋葵植物高大，在园林中主要用做背景布置。如掩蔽墙面及屏障杂物，也可代替灌木栽植于草坪及角隅等处。