沙西镇是闻名全国的“榕树盆景之乡”，也是我省最大的榕树盆景基地，有6000多户农民从事榕树栽培，基地面积1万多亩，培育营销大户200多户，农民技术员近600名 。此前，由于没有相应的花农组织，榕树生产一直处于无序状态。榕树专业委员会的建立，将进一步加强全市花卉行业的自律和管理，提升产品质量，形成经营规模，提高整体竞争力。